ћы используем файлы cookie и сбор персональных данных, чтобы предоставить вам лучший пользовательский сервис и показывать вам индивидуальные предложени€ на нашем сайте. ѕродолжа€ просматривать наш веб-сайт, вы соглашаетесь c использованием cookie и обработкой персональных данных. ”знать больше
close

ќѕј—Ќќ—“» —џ–ќ≈ƒ≈Ќ»я

ѕолезные новости

13.04.2015

ќѕј—Ќќ—“» —џ–ќ≈ƒ≈Ќ»я

ќ модном нынче сыроедении слышали, наверное, все: что это способ вести здоровый образ жизни, хороша€ возможность похудеть и даже привести душевное состо€ние в равновесие. ѕлюсы и минусы этой системы питани€ мы рассмотрим сейчас подробнее. 

„то, собственно, из себ€ представл€ет сыроедение? ¬ целом, это Ч питание сырыми (не обработанными термически) продуктами, овощами и фруктами. Ќикакого новоизобретенного колеса: именно так и питались люди на заре эволюции. ¬ начале прошлого столети€ ученые, медики и натуропаты стали обращать внимание на плюсы этой системы питани€, и сыроедение стало понемногу снова возвращатьс€ на стол. 

‘ундаментальным камнем в учении сыроедов €вл€етс€ не лишенное истины убеждение в том, что при готовке продукты тер€ют большую часть витаминов и микроэлементов, оставл€€ дл€ организма практически только углеводы. ≈сть продукты в том виде, в котором они выросли Ч св€та€ св€тых этих гурманов-энтузиастов.  

„то говор€т на эту тему дипломированные специалисты? „то, во вс€ком случае, такой тип питани€ при условии его продуманности и сбалансированности, не вреден. „ем это грозит в российских реали€х?

  1. ƒобитьс€ идеальной свежести в наших климатических услови€х довольно трудно. «имой хочешь Ч не хочешь, а переходишь на импортированные помидоры, €блоки, огурцы. ќднако стоит задуматьс€: чем же практически искусственно выращенные в голландской теплице (довольно безвкусные, надо сказать) помидоры или эквадорские бананы, переплывшие на корабле “ихий океан и полежавшие еще сколько-то на всевозможных таможн€х Ч лучше и здоровее?
  2. —тали бы ¬ы стопроцентно довер€ть первому попавшемус€ сотруднику супермаркета, разделывающему м€со или рыбу? ƒа даже пусть эту скумбрию только что поймали и разрезали у ¬ас на глазах Ч где гаранти€ того, что ¬аш собственный организм вот так возьмет и переварит ее? ƒа и потом, никто не отмен€л сальмонеллез, гельминтоз, токсоплазмоз, о которых придетс€ думать при каждом приеме пищи!
  3. »з исключительно растительной пищи довольно сложно получить необходимое количество минералов, кальци€, цинка, селена, витамина ¬2, ¬12, D. ƒа и потом, усваиваютс€ они тоже не лучшим образом. 
  4. Ёмбарго наложено также и на пастеризованное и стерилизованное молоко. ќтказ от молочных продуктов грозит резким сокращением получени€ белка, без кисломолочных пострадает флора кишечника. —веженадоенное молоко, кстати, организм любого сравнительно здорового человека также плохо переваривает. 
  5. „асто используемое утверждение, что пещерные люди не страдали диабетом, сердечно-сосудистыми заболевани€ми и прочее не имеет документального обосновани€ Ч да и потом, они просто не доживали до того периода, когда такие бол€чки могли бы по€витьс€.

«ерно истины в этой теории все-таки и правда есть: все проблемы, св€занные с иммунитетом отступают. ѕростуда, если случаетс€ окази€ ее подхватить, проходит быстрее. —ердечно-сосудистые дела и даже онкологи€ тоже не заботит сыроедов. јнтиоксиданты, полностью сохран€ющиес€ в свежих продуктах, работают также в Ђполную силуї. —ыроедение приводит в пор€док водный обмен в организме, а также устран€ет избыток соли. ѕроблемы с зубами исчезают, непри€тный запах также проходит, потому что пищеварительна€ система также не загружена. ¬ыбор, как и всегда, за ¬ами, но будьте внимательны: все должно быть в меру!



«апись к врачу

!
!

*ѕосле отправки за€вки с ¬ами св€жутс€ дл€ уточнени€ даты и времени записи по указанному ¬ами телефону

ќтмена
¬ыберите врача
»з выпадающего списка укажите нужного ¬ам врача
ѕосле отправки за€вки с ¬ами св€жутс€ дл€ уточнени€ даты и времени записи по указанному ¬ами телефону